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| Composer(s) / Lyricist(s) | |
| Performer(s) | |
| Content type | Café-concert |
| Recording media | Disque |
| Format | 25 cm aiguille (enregistrement acoustique) |
| Recording place | Paris, France |
| Recording year | 1909-1910 |
| Manufacturer / Label | Odeon International talking machine Co.m.b.H. |
| Catalog number | A77020 |
| Matrix number | p.o.867 |
| Supplementary inscriptions | 40 |
| Speed (rpm) | 76 |
| Transfer date | 2010-06-02 |
| Comments | Texte du contenu ci-joint. Monologue avec incises grivoises sur un thème culinaire. Dans le même esprit, voir 'Le chef de train'. Voir aussi 'Le chanteur bavard' |
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